Makarna & Pilav Tarifleri
MALZEMELER
2 su bardağı kuskus
4 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Pilav tenceresinde tereyağında kuskusu devamlı karıştırıp hafif rengi dönene kadar yakmadan kavurun. Daha sonra sıcak su ve tuzunu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 25 dakika boyunca kısık pişmesini bekleyin. Kapağını sürekli açmayın ve karıştırma yapmayın.
- Pilavınızın son kontrolünü yaptıktan sonra altını kapatın. Tencerenin üzerine bir peçete serin ve kapağını kapalı tutun. Pilavınızı yaklaşık 10 dakika boyunca dinlenmeye bırakın. Afiyetle servis edebilirsiniz.