Aperatifler
MALZEMELER
1 adet bayat ekmek
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
1/2 su bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
- Bayat ekmekleri küp küp olacak şekilde dilimleyin. Fırın tepsisine yerleştirin. Kekik, nane ve toz biberi üzerine serpiştirin. Zeytinyağını ekmeklerin üzerinde gezdirin. Hafifçe ezmeden karıştın. Önceden ısıtılmış 200°C bir fırında yaklaşık 20 dakika ya da ekmekler altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
- Tamamen kuruyup kıtır kıvama gelince fırından alın. (yakmamaya dikkat edin.) Oda sıcaklığına gelen ekmekleri soğuduktan sonra kapaklı saklama kabında muhafaza edebilirsiniz. Çorbalarınızın yanında afiyetle servis edebilirsiniz. Afiyetle kalın.