PASTACI KREMASI

Tatlı Tarifleri

Recipe by mutfaktarifi

MALZEMELER

  • 2.5 su bardağı süt

  • 1 çay bardağı şeker

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1  paket vanilya

HAZIRLANIŞI

  • Tencerenin içerisinde un, şeker ve vanilyayı karıştırın. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin aynı zamanda topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırmaya devam edin. Yumurta sarısını ekleyin, yumurta dağılana kadar çırpın.
  • Kısık ateşteki bir ocakta dibine tutmaması için ve topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Kaynayıp göz göz olana kadar karıştırma işlemine devam edin. Ocaktan alın ve üzerine tereyağını ilave edin ve hızlıca karıştırın. Kremayı hazır hale getirmiş olun.
  • Üzerinin kabuk tutmaması için streç veya poşet ile kapatın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında yaklaşık 1 saat boyunca dinlenmesini sağlayın.  Buzdolabından çıkarttıktan sonra katılaşabilir, mikser yardımı ile tekrar akışkan kıvamı elde edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.

2 yorum

  1. You have made some really good points there.

    I looked on the internet for additional information about the issue and found most people will go along with your views on this site.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir