Salata & Meze Tarifleri
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 adet domates
2 adet salatalık
1 adet soğan
1/2 limon suyu
1/4 çay bardağı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı sumak
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Domates, salatalık ve soğanı küp küp olacak şekilde doğrayın. Maydanozu incecik kıyın. Salata kasesine doğranmış malzemeleri alın. Üzerine sırasıyla zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, sumak ve tuzunu serpiştirin. Tüm salata malzemeleri iyice karışacak şekilde harmanlayın. Afiyetle servis edebilirsiniz.