ÇİLEKLİ SOĞUK ÇAY

İçecek Tarifleri

Recipe by mutfaktarifi

MALZEMELER

  • 500 gram çilek

  • 1 su bardağı şeker

  • 4 su bardağı su

  • 4 adet poşet çay

  • 1 lt sıcak su

HAZIRLANIŞI

  • Çilek, su ve şekeri yüksek ateşteki bir ocakta kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatın. Yumuşayan çileklerin suyunun berrak olabilmesi için çilekleri ezmeden süzgeçten geçirin. Posasını kullanmayacaksınız. Soğuması için çilek şurubunu buzdolabına alın.
  • Sıcak suyun içerisinde poşet çayların demlenmesi için yaklaşık 5 dakika bekletin. Ardından çayın soğuması için buzdolabına kaldırın. Tamamen soğuduktan sonra servis bardaklarınıza buz taneleri ile biraz çay, biraz çilek şurubu ilavesi ile buz gibi bir içecek elde etmiş olun. Afiyetle kalın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir