Kahvaltılık Tarifler
MALZEMELER
200 gr kangal sucuk
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Sucukları halkalar halinde doğrayın ve bir tavada tereyağı ile birlikte hafifçe pişirmeye başlayın. Pişmesine yakın tuz ile tatlandırın. (sucuk tuzlu olduğundan dolayı isterseniz tuz hiç kullanmayabilirsiniz).
- Ocakta çok fazla bekletip sucukları kurutmamaya dikkat edin. Son olarak yumurtaları üzerine kırın ve hafif bir dokunuşla yavaşça karıştırın. Sevdiklerinizle birlikte sıcak bir şekilde afiyetle servis edebilirsiniz.