Pasta & Kek Tarifleri
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
2.5 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
5 adet lokum
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı sıvıyağı
HAZIRLANIŞI
- Şeker ve yumurtayı iyice eriyene kadar çırpın. Bir mikser yardımı ile bunu kolaylaştırabilirsiniz. İyice çırptıktan sonra içerisine süt ve sıvıyağ ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Kabın içerisine elenmiş unu yavaş yavaş ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Kabartma tozu, vanilini ve küçük parçalar halinde kesilmiş lokumları una bulayıp ilave edin. Kek kalıbının her yerini yağlayın ve karışımı kalıbın içerisine dökün. Fırında ilk 45 dakika 100°C daha sonra 175°C derecede 15 dakika boyunca pişirin. Yaklaşık 15 dakika boyunca dinlendirin. Sağlıcakla kalın.