Pasta & Kek Tarifleri
MALZEMELER
1 su bardağı süt
2.5 su bardağı un
1.5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1/2 su bardağı kuru meyve
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
HAZIRLANIŞI
- Yumurta ve şekeri iyice eriyene kadar çırpın. Bir mikser yardımı ile bunu kolaylaştırabilirsiniz. İyice çırptıktan sonra içerisine süt ve sıvıyağ ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Kabın içerisine elenmiş unu yavaş yavaş ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Ardından kabartma tozu, vanilini ve kuru meyveleri çok küçük parçalar halinde una bulayarak ilave edin. Kek kalıbının her yerini yağlayın ve karışımı kalıbın içerisine dökün. Fırında ilk 45 dakika 100°C daha sonra 175°C derecede 15 dakika boyunca pişirin. 15 dakika boyunca dinlenmesini bekleyin. Mutlu günler dileriz.