Etli Yemekler
MALZEMELER
1 kg kemiksiz tavuk but
2 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı soya sos
2 yemek kaşığı hardal
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam toz biber
1 tutam kekik
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Bir kâsede bal, hardal, soya sosu, zeytinyağı, yoğurt, karabiber, pul biber, toz biber kekik ve tuzu iyice karıştırın. Tavukları irice küpler halinde olacak şekilde doğrayın. Hazırladığınız karışımın içinde tavukları güzelce harmanlayın.
- Yaklaşık 1 saat boyunca dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Daha sonra çöp şişlere geçirin. Bir tavada veya fırında tavukları arkalı önlü çevirerek kızartıp renk alıncaya kadar pişirin. Afiyet ve sağlıklı günler dileriz.