SARIMSAKLI DOMATES SOS

Salata & Meze Tarifleri

Recipe by mutfaktarifi

MALZEMELER

  • 2 kg domates

  • 1/2 su bardağı zeytinyağı

  • 5 diş sarımsak

  • 1 tutam karabiber

  • 1 tutam kırmızı toz acı biber

  • 1 tutam tuz

HAZIRLANIŞI

  • Domateslerin olgun ve sulu olmasına özen gösterin ve dış kabuklarını soyun. Domates, karabiber, toz biber ve tuzu robot yardımı ile tüm malzemeleri püre kıvamında iyice çekin.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağı ile rendelenmiş sarımsakları birlikte çekilen malzemeleri koyu kıvamda suyunu çekene kadar yavaş yavaş kaynatın. Hazırladığınız sosu makarna, mantı veya yemeklerinizin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir