Etli Yemekler
MALZEMELER
1 kg kuzu pirzola
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tutam kekik
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Kuzu prizolaları marina etmek için bir kabın içerisine zeytinyağı, kekik ve tuzu alarak birlikte kuzu pirzolaları yaklaşık 30 dakika kadar dinlenmesi için bekletin. Tercihinize göre tavada ya da ızgara da arkalı önlü iyice kızarana kadar pişirin.
- Servis tabaklarına alın ve sıcak bir şekilde soğutmadan afiyetle servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak ızgarada domates ve biberler ekleyerek ızgarada pişirip birlikte ikram edebilirsiniz. Sevdiklerinizle birlikte mutlu günler dileriz.