İçecek Tarifleri
MALZEMELER
2 su bardağı böğürtlen
1.5 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket krema
6 yemek kaşığı su
1/2 su bardağı pirinç unu
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
- Blenderden böğürtlenleri geçirin. Geniş bir tencereye su, şeker ve böğürtleni ezilene kadar iyice kaynatın. Başka bir tencerede 4.5 su bardağı süt ve şekeri kaynatın.
- Yarım su bardağı süt ile birlikte pirinç ununu iyice eritip kaynayan süte ilave edin. İyice koyu bir kıvama gelince kremayı ve ezilen böğürtlenleri ilave edin. Ocağın altını kapatın.
- Vanilya ve oda sıcaklığındaki tereyağını ilave edin. Mikser yardımı ile 5 dakika boyunca çırpın. Servis bardaklarına alın ve soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine çeşitli süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun.