Salata & Meze Tarifleri
MALZEMELER
1,5 su bardağı yıldız şehriye
5 dal taze soğan
1 kutu konserve mısır
10 adet kornişon turşu
2 adet kapya biber
1 adet limon
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Yıldız şehriyeleri bir tencere içerisinde haşlayın ve suyunu süzdürün. Geniş bir salata kabının içerisine şehriyeleri alın. Ardından üzerine taze yeşil soğan, kornişon turşusu, kapya biber ve maydanozu ince ince olacak şekilde doğrayıp içerisine ilave edin.
- Son olarak içerisine zeytinyağı, limon ve tuz ilave ederek tadını damak zevkinize göre ayarlayın. Tüm malzemeleri iyice harmanladıktan sonra servis tabaklarınıza alabilirsiniz. Afiyet olsun.