Diyet Tarifler
MALZEMELER
1 orta boy karnabahar
250 gr yoğurt
4 diş sarımsak
1 tutam toz biber
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Karnabaharı geniş bir tencerede iyice temizledikten sonra parçalar halinde ayırın ve hafifçe yumuşayana kadar kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ilave edin ve yaklaşık 20 dakika boyunca karnabaharı aşırı derecede yumuşatmadan haşlayın.
- Süzgeçten geçirdikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp ilave edin. Son olarak ayrı bir tavada eritilen tereyağı ve toz biberi üzerine dökerek servise hazır hale getirin. Afiyet şeker olsun.