Salata & Meze Tarifleri
MALZEMELER
300 gr ceviz
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 dilim bayat ekmek
5 diş sarımsak
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Soğan ve sarımsakları temizleyin, ceviz, bayat ekmek, salça, zeytinyağı, karabiber, pul biber, kimyon, ve tuzu birlikte rondodan geçirin. Bu sayede bütün malzemelerin püre haline gelmesini sağlayın.
- Damak zevkinize göre tadını ayarladıktan sonra çok akışkan bir kıvamda olmamasına dikkat edin. Biraz dinlendirdikten sonra ceviz taneleri ile süslemeler eşliğinde ikram edebilirsiniz. Sağlıcakla kalın.