LAHANA SALATASI

Salata Tarifleri

Recipe by mutfaktarifi

MALZEMELER

  • 1 kilo lahana

  • 1 adet soğan

  • 200 gram haşlanmış mısır

  • 2 adet havuç

  • 1 demet maydanoz

  • 1 adet limon

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tutam tuz

HAZIRLANIŞI

  • Lahananın kök tarafını çıkartın kaynayan suyun içerisine atın ve yaklaşık 20 dakika boyunca haşlanmasını bekleyin. Ardından soğuk suyun içerisine alın ve soğumaya bırakın.
  • Soğan ve maydanozu ince ince kıyın. Havuçları rendeden geçirin. Lahanalar soğuduktan sonra julyen şeklinde doğrayın. Bir kabın içerisinde maydanoz, soğan, mısır, havuç ve lahanaları iyice harmanlayın. Zeytinyağı, limon ve tuzunu ilave edin. Bütün malzemeler iyice karıştırdıktan sonra afiyetle servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir