Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
1.5 litre süt
2 su bardağı irmik
500 gram çilek
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı şeker
2 paket pötibör
1 yemek kaşığı vanilya aroması
HAZIRLANIŞI
- Çilekleri özenle iyice yıkayın ve blender yardımı ile püre kıvamına getirin. Bir tencereye süt, şeker, irmik, vanilya aroması ve çilekleri alın. Orta ateşteki bir ocakta karıştırarak pişirmeye başlayın.
- Kıvam alınca tereyağını ilave edin. Kıvama gelip irmik kendini belli edinceye kadar pişirin. Pötibör bisküvileri blenderdan geçirin. Servis için kup veya bardakların içerisine ilk olarak bir kat karışımdan dökün ve bardakların altını düzeltin.
- Ardından üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı bisküvi serpiştirin. Daha sonra bir kez daha karışımdan dökün. Son olarak kalan bisküvi kırıntılarını tatlıların üzerine ekleyin bu işlemi diğer bardaklar içinde aynı şekilde uygulayın.
- Yaklaşık olarak 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin. Dilerseniz çeşitli meyvelerle süslemeler yaparak servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.