Kahvaltılık Tarifler
MALZEMELER
1 kg siyah zeytin
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı biberiye
2 çay kaşığı kekik
2 diş sarımsak
1 adet limon suyu
HAZIRLANIŞI
- Tüm zeytinlerin çekirdeklerini temizleyin. Rondoda zeytin, zeytinyağı, biberiye, kekik, limon suyu ve soyulmuş sarımsakları püre kıvamına gelene kadar geçirin. (dilerseniz limonu damak tadınıza hitap etmiyorsa eklemeyin ekşisi hoşunuz gitmeyebilir ya da çok az miktarda kullanın.)
- Kıvama gelen ezmeyi cam saklama kabında buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Kahvaltılarınızın yanında eşlik ederek tüketebilirsiniz. Sağlıcakla kalın.