Kahvaltılık Tarifler
MALZEMELER
6 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Yumurtaları öncelikle 15 dakika gibi bir sürede katı kıvam da olacak şekilde haşlayın. Tavada tereyağını eritin ve içerisine karabiber, pul biber, kekik, tuz ekleyin ve hafifçe karıştırın. Yumurtaları ortadan iki parçaya kesin ve sarı kısımları tavaya gelecek şekilde yerleştirin.
- Tereyağını kaşık yardımı ile yumurtaların üzerinde gezdirin. Yaklaşık bir kaç dakika bu işlemi yapın ve dikkatlice pişirin. Kişi sayınıza göre malzemeleri arttırın veya azaltabilirsiniz. Sıcak bir şekilde afiyetle ikram edebilirsiniz.