ÜZÜMLÜ DONDURMA

Tatlı Tarifleri

Recipe by mutfaktarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı şeker

  • 2 paket soğuk krema

  • 800 gr siyah üzüm

  • 250 gr maskarpon

HAZIRLANIŞI

  • Üzümleri blender kullanarak püre haline getirin ve çekirdeklerinden arındırmak için süzgeçten geçirin. Mikser yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpın. Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. Çırpma işlemi bittikten sonra içerisine şeker ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin ardından içerisine maskarpon ve süzülmüş üzüm suyunu ekleyin.
  • Tüm malzemeleri birlikte püre kıvamına gelene kadar  çektirmeye devam edin. Böylelikle dondurmanızı hazır hale getirmiş olun. Ağzını kapatacağınız bir kabın içerisine dondurmayı dökün ister derin dondurucuda isterseniz buzluğa kaldırın. Her iki saatte bir dondurmayı mikser ile karıştırın bu işlemi yaklaşık 4-5 defa kıvam alana kadar tekrarlayın daha sonra dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz. Afiyetle kalın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir