Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
1 su bardağı şeker
2 paket soğuk krema
200 gr tuzsuz antep fıstığı
250 gr maskarpon
HAZIRLANIŞI
- Mikser yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpın. Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. Çırpma işlemi bittikten sonra içerisine şeker ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin ardından içerisine iri çekilmiş antep fıstığı ve maskarponu ekleyin. Bütün malzemeleri birlikte püre kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Bu sayede dondurmanızı hazır hale getirmiş olun.
- Ağzını kapatacağınız bir kabın içerisine dondurmayı dökün ister derin dondurucuda isterseniz buzluğa kaldırın. Her iki saatte bir dondurmayı mikser ile karıştırın bu işlemi yaklaşık 4-5 defa iyice kıvam alana kadar tekrarlayın daha sonra dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz. Külahlarda toplar halinde ikramda bulunabilirsiniz. Afiyetli günler dileriz.