Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
2 paket soğuk krema
250 gr maskarpon
800 gr kiraz
1 su bardağı şeker
HAZIRLANIŞI
- Kirazların çekirdeklerini ayıklayın bir robot yardımı ile püre kıvamına gelene kadar çektirin. Mikser yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpın ardından içerisine şeker ilave edin ve çırpma işlemine devam edin. Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. İçersine hazırladığınız püreyi ve maskarponu ilave edin.
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırma işlemine devam edin. İşlem bittikten sonra ağzını kapatacağınız bir kabın içerisine dondurmayı dökün buzluğa veya derin dondurucuya kaldırın. Her iki saatte bir dondurmayı mikser yardımı ile karıştırın.
- Bu işlemi yaklaşık 5 sefer kıvam alana kadar tekrarlayın daha sonra dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz. Hazır külahlarınızda toplar halinde ikramda bulunabilirsiniz. Sağlıklı günler dileriz.