Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
2 paket soğuk krema
1 su bardağı şeker
250 gr maskarpon
800 gr kayısı
HAZIRLANIŞI
- Mikser yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpın. Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. Çırpma işlemi bittikten sonra içerisine şeker ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam edin ardından içerisine çekirdekleri çıkarılmış kayısı ve maskarponu ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte püre kıvamına gelene kadar çektirmeye devam edin. Böylelikle dondurmanızı hazır hale getirmiş olun.
- Ağzını kapatacağınız bir kabın içerisine dondurmayı dökün ister derin dondurucuda isterseniz buzluğa kaldırın. Her iki saatte bir dondurmayı mikser ile karıştırın bu işlemi yaklaşık 4-5 defa kıvam alana kadar tekrarlayın daha sonra dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz. Hazır külah ya da kup kaselerine toplar halinde ikramda bulunabilirsiniz. Sağlıcakla kalın.