Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
1 su bardağı şeker
2 paket soğuk krema
800 gr çilek
250 gr maskarpon
HAZIRLANIŞI
- Mikser yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpmaya başlayın. Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. Ardından şeker ile birlikte bir püre kıvamına gelene kadar çırpın. Çilekleri çok dikkatli bir şekilde temizlemeye özen gösterin. İşlem bittikten sonra içerisine çilek ve maskarponu ekleyin.
- Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar işleme devam edin. Ağzını kapatabileceğiniz bir kabın içerisine dondurmayı dökün derin dondurucu ya da buzluğa kaldırın. Her iki saatte bir dondurmayı mikser yardımı ile karıştırın bu işlemi 4-5 defa kıvam alana kadar tekrarlayın daha sonra dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz. Hazır külah veya kup kaselerinize toplar halinde ikramda bulunabilirsiniz. Afiyetle kalın.