Salata & Meze Tarifleri
MALZEMELER
4 adet salatalık
2 adet avokado
3 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam ceviz içi
1 tutam maydanoz
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Avokadoların kabuklarını temizleyip çekirdeklerini çıkartın. Bir kâsede çatal yardımı ile avokadoları ezin. Salatalıkların kabuklarını soymadan rendeleyin.
- Avokado, salatalık, rendelenmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, sirke, ceviz ve tuzu karıştırma kabında iyice harmanlayın. Ardından yoğurdu ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak servis tabaklarına alın ve afiyetle ikram edin. Sağlıklı ve mutlu günler dileriz.