Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
6 adet milföy hamuru
4 adet elma
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam tarçın
HAZIRLANIŞI
- Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin.Bir tavada tereyağı, elma, şeker ve tarçını birlikte renk verene kadar kavurun. Kıvam aldıktan sonra soğuması için bir kenarda bekletin. Milföy hamurlarını küçük dikdörtgen şekillerde kesin.
- Milföy hamurlarının üzerine hazırlanmış olan elmalı harçtan eşit miktarlarda yerleştirin. Tekrar üzerini milföy hamuru ile kapatın. Çatal yardımı ile kenarlarının kapama işlemini yapın. Diğer milföylere de aynı işlemi uygulayın. Kızgın yağın içerisinde milföy hamurlarını kızartın. Çok fazla kızartmadan afiyet ikram edebilirsiniz.