Salata & Meze Tarifleri
MALZEMELER
500 gr yoğurt
1 su bardağı soğuk su
2 adet salatalık
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam nane
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Salatalıkları yıkayın ve kabuklarını soyun. Bir kase içersinde rendeden geçirin. Yoğurt ve soğuk suyu bir tel karıştırıcı yardımı ile iyice çırpın. Üzerine rendelenmiş salatalık ve sarımsakları ilave edin.
- Nane ve tuzunu ayarladıktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. Servis kaselerinize aldıktan sonra üzerlerinde zeytinyağı gezdirin ve soğuk bir şekilde servis edebilirsiniz.