Etli Yemekler
MALZEMELER
500 gram tavukgöğsü
4 adet çeri domates
4 adet biber
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 tutam kekik
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Tavuk göğüslerini marine etmek için geniş bir kabın içerisine zeytinyağı, yoğurt, salça, karabiber, pul biber, kekik ve tuzu ekleyerek birlikte iyice karıştırın. Tavukgöğsünü yaklaşık 20 dakika boyunca dinlenmesi için bekletin.
- Izgarayı ısıtıp, yağladıktan sonra tavuk göğüslerini ızgarada arkalı önlü çevirerek iyice kızartın ve kullanacağınız servis tabaklarına yerleştirin. Daha sonra ızgarada biber ve domatesleri de aynı şekilde pişirip servis tabağına alın. Afiyetle soğutmadan servis edebilirsiniz. Sağlıklı ve mutlu günler dileriz.