Kahvaltılık Tarifler
MALZEMELER
250 gr beyaz peynir
4 adet büyük boy salatalık
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam maydanoz
1 tutam çörek otu
HAZIRLANIŞI
- Salatalıkları yıkayın ve dış kabuklarını soyun. Uç kısımlarını kesin ve salatalığı uzunlamasına 4 veya 5 eşit parçaya kesin. Küçük bir kabın içerisinde ince ince kıyılmış maydanoz ve peyniri çatal yardımı ile ezin. İyice harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı salatalıkların kenar kısmına yerleştirin ve rulo haline getirerek dolayın. Bir kürdan çöpü yardımı ile açılmasını önleyerek batırın. Tüm salatalık dilimleri için aynı işlemi uygulayın. Servis tabağının üzerine çörek otu ve zeytinyağı gezdirin. Afiyetle servis edebilirsiniz.