Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
1 su bardağı şeker
2 paket soğuk krema
3 adet limon
Yarım çay kaşığı zerdeçal
250 gr maskarpon
HAZIRLANIŞI
- Limonların dış kabuklarını iyice yıkayın, kabuklarını rendenin en ince tarafı ile rendeleyin. Üzerine limon sularının tamamını sıkın. Şeker ve renk vermesi için zerdeçalı ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Blender ya da mikser yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpın.
- Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. Çırpma işlemi bittikten sonra içerisine hazırladığınız limonlu karışımı ve maskarponu ilave edin. Karıştırma işlemine devam edin. Ağzını kapatacağınız bir kabın içerisine dondurmayı dökün derin dondurucu veya buzluğa kaldırın.
- Her iki saatte bir dondurmayı blender ile karıştırın bu işlemi yaklaşık olarak 4-5 sefer kıvam alana kadar tekrarlayın ve dilediğiniz zaman servis edin. Hazır külah veya kup kaselerinize toplar halinde ikramda bulunabilirsiniz. Afiyetli günler dileriz.