Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
1 su bardağı şeker
800 gr karadut
2 paket soğuk krema
250 gr maskarpon
HAZIRLANIŞI
- Blender yardımı ile soğuk kremayı iyice çırpmaya başlayın. Kremanın soğuk olmasına çok dikkat edin. Ardından şeker ile birlikte bir püre kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. İşlem bittikten sonra içerisine sapları koparılmış karadut ve maskarponu ilave edin.
- Karışım tamamen pürüzsüz bir kıvam alana kadar işleme devam edin. Ağzını kapatabileceğiniz bir kabın içerisine dondurmayı dökün derin dondurucu ya da buzluğa kaldırın.
- Her iki saatte bir olacak şekilde dondurmayı mikser yardımı ile karıştırın bu işlemi yaklaşık 4-5 defa kıvam alana kadar tekrarlayın daha sonra dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz. Hazır külahlarda toplar halinde ikram edebilirsiniz. Afiyetle kalın.