Pasta & Kek Tarifleri
MALZEMELER
3 adet yumurta
2.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
HAZIRLANIŞI
- Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice eriyene kadar çırpın. Bir mikser yardımı ile bunu kolaylaştırabilirsiniz. İyice çırptıktan sonra içerisine süt ve sıvıyağ ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Kabın içerisine elenmiş unu yavaş yavaş ilave edin ve çırpmaya devam edin. Ardından kabartma tozu ve vanilini ilave edin.
- Kek kalıbının her yerini yağlayın ve karışımın yarısını kalıbın içerisine dökün. Diğer yarısına kakao ve ilave olarak 3 yemek kaşığı süt ile koyuluğunu karıştırarak açın. Kalıbın içerisine dökün ve bir çatal arkası yardımı ile keke yuvarlak halkalar şeklini çizin.
- Fırında ilk 45 dakika 100°C daha sonra 175°C derecede 15 dakika boyunca pişirin. Arada kürdan ile kontrol edin. Piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkartın. 15 dakika boyunca dinlenmesini bekleyin. Mutlu günler dileriz.