Salata & Meze Tarifleri
MALZEMELER
200 gr yeşil zeytin
200 gr siyah zeytin
10 adet kurutulmuş domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet misket limon
1 tutam taze nane
1 tutam maydanoz
1 tutam taze kekik
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
- Yeşil ve siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Zeytinler çok küçük olmayacak şekilde orta büyüklükte doğrayın. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda ıslatıp soğuduktan sonra doğrayın.
- Nane, kekik ve maydanozu ince ince kıyın. Daha sonra üzerine zeytinyağı ilave edin. Bir kabın içerisinde tüm malzemeleri birleştirin ve iyice harmanladıktan sonra misket limon dilimlerini servis tabağınıza yerleştirin. Afiyetle ikram edebilirsiniz. Sağlıcakla kalın.