Tatlı Tarifleri
MALZEMELER
3 su bardağı şeker
2 litre süt
500 gr yaban mersini
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı pirinç unu
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI
- Tencerede 2 su bardağı şeker, nişasta, vanilya, süt, un ve pirinç ununu mikser yardımı veya çırpma teli ile bütün malzemeleri iyice çırpın. Orta ateşteki bir ocakta pişirmeye başlayın.
- Kıvam alıp koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kapatın. Sosunu hazırlamak için başka bir tencereye kalan şekeri ve yaban mersinini alın ve pişmesini bekleyin.
- Sos piştikten sonra kup bardaklarının üzerine ekleyin. Ardından hazırladığınız kremayı bardaklara eşit miktarda yerleştirin. Bu şekilde iki kat çıkmış olun. Dilerseniz kuplar üzerinde meyveler ile süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun.